Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники ресторана Театръ Корша приглашают любителей мяса продегустировать их стейки. В процессе приготовления порционные куски обжариваются в печи на древесном угле. Чаще всего это происходит в два приема: сначала на повышенной температуре, чтобы образовалась корочка, которая не даст вытечь соку, а потом огонь уменьшают. При заказе сообщите желаемую степень прожарки: rare, medium или well done, чтобы вы получили именно такой стейк, что принесет вам гастрономическое удовольствие.